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展示高壓滅菌器滅菌效果高壓蒸汽滅菌器滅菌效果驗證一般有化學指示劑法、留點溫度計法、自制測溫管法和生物指示劑法，每種方法的原理都是相似的，主要是通過驗證滅菌時滅菌器里的溫度能否達到要求。我們可以根據(jù)自己...

水質(zhì)微生物說明1．菌落總數(shù)測定中，應選擇合適的稀釋度進行。生活飲用水，國家標準規(guī)定每毫升不得超過100個，因此可以直接吸取1毫升到平板進行培養(yǎng)。2．總大腸菌群的測定方法，由于飲用水和水源水可能的污染程...

了解分析食品微生物無菌操作關(guān)于食品微生物無菌操作及無菌間使用的要求1.無菌間使用要求1.無菌間通向外面的窗戶應為雙層玻璃，并要密封，不得隨意打開，并設(shè)有與無菌間大小相應的緩沖間及推拉門，另設(shè)有0.5-...

測定菌落總數(shù)菌落總數(shù)的報告1、菌落數(shù)小于100CFU時,按“四舍五入”原則修約,以整數(shù)報告。2、菌落數(shù)大于或等于100CFU時,第3位數(shù)字采用“四舍五入”原則修約后,取前2位數(shù)字,后面用0代替位數(shù);也...

實驗室中的現(xiàn)場評審1.不符合項和觀察項有什么不同？在ISO9000：2000中“不符合”被定義為“未滿足要求”，對應認可準則，不符合是指“沒有滿足某個規(guī)定的要求”。這里“規(guī)定的要求”指：認可準則及認可...

實驗室能力驗證1、樣品的取樣量不足能力驗證樣品濃度比較低時，按照一般的取樣量進行測定，往往造成測定值處于標準曲線的下段，并非處于標準曲線的*線性范圍，可能導致結(jié)果出現(xiàn)偏差。因此，當遇到低濃度的樣本時，...

實驗中的那些冷卻操作冷卻與冷卻劑在有機實驗中，有時須采用一定的冷卻劑進行冷卻操作，在一定的低溫條件下進行反應，分離提純等。例如：（1）某些反應要在特定的低溫條件下進行的，才利于有機物的生成，如重氮化反...